• Česky
  • Polski
  • German

Zpracovna ryb

Zpracovna ryb se nachází v areálu sádek v Opočně a je v provozu od roku 2003. Naše zpracovna je oproti jiným malým výrobním závodem, který klade důraz především na kvalitu výrobků dodávaných do obchodní sítě. Hlavní část sortimentu je tvořena chlazenými a uzenými rybami jako doplňkový sortiment slouží ryby mražené.

Aktuální sortiment výrobků z ryb zde (v průběhu roku se mění).

zpracovna-630

Provoz zpracovny je pod neustálým veterinárním dohledem. Několikrát ročně jsou odebírány vzorky z našich výrobků pro stanovení kvality pomocí chemických rozborů a mikrobiologických vyšetření. Pravidelně úspěšně absolvujeme veterinární audity a provoz disponuje standartním systémem stanovení kritických kontrolních bodů ve výrobě - HACCP.

Zpracovna je schopná nabídnout sortiment pro jednotlivé zákazníky, maloprodejny nebo cateringové společnosti. V případě vašeho zájmu neváhejte a kontaktujte nás, rádi pro vás připravíme individuální nabídku.

certifikaty-ryby

Fotogalerie - rybářství

Facebook - rybářství

facebook-rybarstvi

Aktuální informace můžete sledovat rovněž na naší facebook stránce rybářství.